Monosodium glutamat (MSG) memiliki rasa yg khas dan dapat membuat makanan menjadi lebih sedap, namun penggunaan MSG harus dibatasi. Bahan campuran yg dapat digu
Biologi
Alfiaptrm2457
Pertanyaan
Monosodium glutamat (MSG) memiliki rasa yg khas dan dapat membuat makanan menjadi lebih sedap, namun penggunaan MSG harus dibatasi. Bahan campuran yg dapat digunakan jntuk menggantikan MSG adalah
1 Jawaban
-
1. Jawaban Lacrimaaurae
Bawang putih, bawang merah , bawang bombay, campuran garam dan gula pasir, udang, teri atau ebi, kaldu ayam / sapi.