Seni

Pertanyaan

apa yg dimaksud dengan pengolahan bahan pangan setenggah jadi? berikan alasan nya dan contoh nya!

1 Jawaban

  • pengolahan bahan setengah jadi : pengolahan bahan baku pangan dengan proses pengawetan , baik pengawetan secara kimia maupun alami
    contohnya : Tepung jagung
    Bihun & pasta
    tepung tapioka
    jagung pipih kering

Pertanyaan Lainnya