Sebutkan jenis jenia lemak berdasarkan komposisi kimianya

Dibagi menjadi 3 :
1. Lemak sederhana
2. Lemak campuran
3. Lemak asli

Semoga membantu ^_^

1. Lemak Sederhana, yaitu lemak yang disusun oleh trigliserida, yaitu tiga asam lemak dan satu gliserol.
2. Lemak Campuran, yaitu lemak yang terdiri dari asam lemak dan gugus tambahan lain selain lemak.
3. Lemak Derivat, yaitu lemak yang dihasilkan dari proses hidrolisis lipid.