Gula pasir yang dipanaskan secara terus menerus akan mengalami perubahan fi sika lalu perubahan kimia mengapa demikian

Karena ketika mengalami perubahan fisika gula tsb akan mencair. Lalu mengalami perubahan kimia karena cairan gula (karamel) yang terus menerus dipanaskan akan mengakibatkan cairan tersebut gosong dan rasanya menjadi pahit.