Bantu jawab yaa. tentukan apakah monomer penyusun protein atau ikatan antarmonomer tersebut yang bereaksi spesifik dengan reagen biuret? jelaskan!
Kimia
hafidbonek1978
Pertanyaan
Bantu jawab yaa. tentukan apakah monomer penyusun protein atau ikatan antarmonomer tersebut yang bereaksi spesifik dengan reagen biuret? jelaskan!
1 Jawaban
-
1. Jawaban klepret
reaksi spesifik pada asam amino dan protein pun ada beberapa macam antara lain reaksi dengan pereaksi millon,Ikatan peptida tersebut yang akan bereaksi dengan reagen biuret menghasilkan perubahan warna.
:)